春になると、庭の木たちに花が咲き始める。
この木はたぶん、大きくなると小さな りんごが成る、クラブアップルの木。小さなビンに飾ってみました。
定番、春ちゃんの好物、ふわふあのカステラ風ケーキ。
ーーレシピ ーー
卵白4こ分を角がたつまで泡立て、砂糖120グラムを加えさらに泡立て、残りの卵黄4こを混ぜ合わせる。
粉120グラムをしゃもじで切るように混ぜる。
バター40グラムと蜂蜜40グラムを合わせ暖めたものを、加える。
325度で30分焼く。
上に粉砂糖を振って出来上がり。(私はかけないのが好き)
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これまた おいしそう。
返信削除家に だいたい いつもある 材料で作れるっていうのが いいね。