友達のリンのレシピで、久々に作ったキャロット マフィン
オーツ 1カップを、1カップのバターミルク （ヨーグルトとミルク、又は、レモンとミルクでも可） に浸しておく。
ブラウンシュガー ２/３カップ、バター １/３カップを混ぜ、卵１こを加える。
先の浸したオーツ、粉 1カップ、 ベーキングパウダー 小匙１ 、ベーキングソーダ 小匙１/２、 塩 小匙１ を混ぜ合わせ、 刻んだにんじん、レーズンを加えて、４００F （200c） で焼く。
お好みで、クリームチーズをつけて。
ロッキーの楽しい旅は
http://www.ktybanff.com/index.html楽しい旅！
クリック！
にほんブログ村
人気ブログランキングへ
0 件のコメント:
コメントを投稿