美味しいケーキ屋さんなんて無い、バンフ、せっせと手作り。
２００g 粉
１５０ｇ 砂糖
８０g バター
３ 卵
カップ１/３ 牛乳
１０ｇ ココア
大匙２ 湯
小匙２ ベーキングパウダー
バニラ
バターをよく練り、砂糖、卵黄を混ぜ、暖めた牛乳を少しずつ加える。 バニラをいれて、粉とベーキングパウダーを入れ、あわ立てた卵白をさっくりと混ぜ、これを３等分に分けて、その一つにココアと湯を混ぜたものを入れる、 型に色の付かない生地と、ココアの生地をスプーンですくって交互に線を書くように型に入れ、３５０度で５０分焼く。
上から、チョコレートをかけても、美味しいでしょうね。
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