2014年1月7日火曜日

VODKAのパスタ







クリスマスツリーをかたずけて、リサイクルに持っていかなくてはいけないのですが、暫らく庭の外に。

毎朝、雪の上には、鹿の足跡が。寒い時は、木の下を掘って座ってるお馴染みの鹿。

休み明けで、アルコールも抜けてないのに、食べたくなったVODKAのペンネ.

これが、美味しいのですよ。






オリーブオイルで、赤唐辛子(私はグリーンの唐辛子を使用)を炒め、トマトピューレ 大匙2 と ペンネの茹で汁 大匙4を加え、VODKA 大匙3を加える、(アルコールなので、火から離して)
生クリーム250ml を入れて。チーズをかけて、出来上がり。






ロッキーの楽しい旅は
http://www.ktybanff.com/index.html楽しい旅!



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