TEEPEE

昔に戻ってしまった様な、原住民のテントが、バンフセントラルパークに。

色々、原住民との問題を抱えてるものの、バンフ　スノーディーの催し物の一つ。








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酒屋

長年住んでると、他の町との比較が難しくて、バンフが標準と思ってしまう傾向ありで。

ケーキ屋さん、手芸店とか無いバンフ。。。他にも無いお店が沢山あるはず。

のに、１０件は酒屋があると思う。
（アルバータ州は、スーパーマーケットなどでは、アルコールを販売出来ない）
特に、ここ数年、どんどん増えた来た。

ここは、ちょっとシャビィー酒屋。

赤いドアの酒屋

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シャッター チャンス 氷壁

ロック　クライミング、アイスクライミングが　流行ってるこの頃。

人口の氷壁がバンフ大通りに、アイス　クライミングが出来ます。








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バターミルク パンケーキ

久々に作りたくなった、堀井和子さんのバターミルク　パンケーキ。

バナナマッシュ（生クリームと、つぶしたバナナ、シナモンと砂糖）を添えて、週末の朝ご飯。

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月と太陽

夕方５時。

どんどん日が長くなってきてるバンフ。

奥の山影は夕焼けに映えて、そして月が顔を出して。

今週はプラス１４度と、雪がどんどん消えて、このまま春に、、、なんてありえませよね。







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クロス カントリースキー

冬はクロスカントリースキーの道になる、湖ミネワンカのカスケード　ファイヤーロード。 

去年は、少しの坂でも怖かったのが、今年最初のスキーで滑れるように.

 野生動物が現れるので、危険ですよーのサイン有り。
昔、クーガーに殺されたスキーヤーがいます。

一人では、行かない方が。

..........でも皆、一人でひと滑りしてますが...........。






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コーンミール マフィン

とうもろこしの粉、コーンミールを使ったマフィン。

この粉で、作るパンは有名だけど、私は、甘いマフィンを。

バナナ、りんご、梨、ラズベリー、チョコレートなどなど、一つ一つ、違った中身にすると、色々な味が食べられる。

題して、LITTLE PICNIC CAKES

A
３/４カップ　　粉
１/４カップ　　コーンミル
小さじ１１/２　ベーキングパウダー
小さじ　1/4　　塩
B
３/４カップ　　牛乳
C
大匙６　　　　バター
１/３カップ　　砂糖
１　　　　　　卵
小さじ１　　　レモンの刻んだ皮
小さじ１　　　オレンジの刻んだ皮

混ぜたCの中に、AとBを交互に入れて、３５０度のオーブンで焼く。





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