エスプレッソ

イタリアのエスプレッソポット、BIALETTI 。 

これは、我が家の二代目。 
かれこれ、３５年前、実家にあって気になってたもの、使ってなさそうなので数年前に頂いて来た、最近、中のラバーが使いすぎで真っ黒だったので、新調。 

下の部分に水を入れ、中の受け皿にコーヒーの粉を入れ、中火のコンロで、ボコ！ボコ！と音がしたら出来上げリ。 
これから、寒い季節に暖かいカプチーノは、唯一の楽しみのひとつ。






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