ロイヤル アルバーターのシンプルなお皿を、教会のラメージセールでゲット。
欲しいなーと思ってたのでラッキー。
久々に、ゆっくりした朝だったので、これも、作りたいなーと思ってた シナモン ワッフル。
美味しかったので レシピ (20ワッフル）
溶かしバター。。。。。。。。。。。。。。1/2カップ
粉。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。2 カップ
ブラウンシュガー。。。。。。。。。。。。１/４カップ
バーキングソーダ。。。。。。。。。。。小匙 １
バーキングパウダー。。。。。。。。。小匙 1 と １/２
シナモン。。。。。。。。。。。。。。。。。小匙 １/２
塩。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。小匙 １/２
卵。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。３
バターミルク。。。。。。。。。。。。。。。２ カップ
(ヨーグルト、ミルク半分ずつで代用可、又は、レモン汁かお酢で）
先に卵白を硬く泡立てる(この方が、同じ泡立てを洗わずに次の段階に進める）。
違うボールに 溶かしバター、卵黄、ブラウンシュガー、ベーキングソーダ、ベーキングパウダー、塩、シナモンを混ぜ、粉をしゃもじで混ぜ、卵白を泡立てたものをさっくりとまぜる。
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