私の得意なデザート FRUIT CRISP は簡単。 オートミルに砂糖とバターをさくさくと混ぜて、季節の果物(りんご、プラム、桃、庭に咲いているルーバーブなどなど)の上に混ぜたものを上に置いてオーブンで焼き熱いうちにアイスクリームと一緒に食べるのが私流。
1カップ ブラウンシュガー
3/4カップ オーツ
1カップ 小麦粉
1/2カップ バター
小さじ1/2 シナモン
小さじ1/2 ナツメッグ
を果物の上に軽く混ぜ350F(180C)のオーブンで40-50分焼く。
熱いうちに食べて。
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