バンフのうわさ: 1月 2012

2012年1月31日火曜日

TOWN # 4

曇ってるバンフだけど寒くはありません。　町では氷の彫刻が所々で行われているようです。
これは漫画のウッドペッカー。あっという間に彫ってました。

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2012年1月26日木曜日

数十年前、バンフの町はエルクで溢れていて、家の庭には１０頭以上のエルクが毎晩、集まって来て、ダンナが何時も棒をふって追い出していた思い出がある。　

増えすぎたので国立公園が外に追い出して以来、めったに見る事は無くなってしまったエルク。たまに見ると怖いので遠周りしないと蹴られます。　
面白い事にスーパーマーケットのビニール袋を持って脅かすと離れていく。それもsafeway (スーパーマーケット）の袋しか効きません。何か怖い思い出でもあるんでしょか。　　

BISON IS COMING SOON IN BANFF!　。。
今日、１月２７日、バンフのはずれにバッファローが放し飼いされると公式発表がありました。　町に来たらどうするの、、、、、

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2012年1月25日水曜日

TRESURE #2 SHABBYCHIC

　　　　　　　　　　　閉まっていたサンタモニカのお店　残念、、

もうずーと前、隣町キャンモアCANMOREの図書館でこの人の本を見つけた時、すごい感動を受け、”買うまい”　”買うまい”と思いつついつも買ってしまう本。
ニューヨークに行ったときソーホーで偶然にお店に遭遇し、サンタモニカでは３０分も家族を歩かせ、着いた時には店が５時過ぎで閉まってたという、想いでもある　RACHEL ASHWELLの　SHABBY CHIC　shabbychic.com　。　
人気の中、突然倒産してしまい、又、新たに立ち直ったのは最近の事、ブログは好きでいつも見ている。

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2012年1月23日月曜日

HELTHY FOODS HUMMUS&QUINOA

HUMMUS（ハムス）

QUINOA(キノア)

なるべくジャンクフードは買わないようにしてる今日この頃、
栄養沢山のハムスとキノアはよく作るスナック。

ヒヨコマメの缶（ソデウムが入ってるのでよく洗うこと）、、、もちろん生の豆から作ってもいいけど、、、とレモン、オリーブオイル、ニンニク、塩とか好みの香料をミキサーにかけるだけ。
野菜デップで食べると、体にいいね。　娘は沢山ニンニク入れてる。

キノアは洗って、水につけておくけど、私はすぐに調理。
２倍位の水をなべに入れて数分煮る。
野菜などなど入れてサラダにしたり、チャーハンみたいにしたり。

好きになると、作らずにいられない２品。

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