BIRTHDAY WISH

誕生日の人はこのバースデーカップで。
全部、たすと２４歳になるバースデーキャンドル。
今日は、冬ちゃんの誕生日。


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不思議な食べ物 2011

スパゲッティー南瓜（spagetti squash)・・・・・・・・・・水をはったオーブンで３０分焼いて中身を出すとスパゲッティー状の南瓜の出来上がり。 ある人は本当にミートソースをかけて食べているんだって。 味は南瓜です。

葡萄味のりんご（Grapple)・・・・・・・・・・・・・本当です。
来年も、どんどん珍しいもの、新しいものに挑戦！










 
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クリスマス ２０１１

”MERRY CHRISTMAS”
いつの間にか、雪が降り 始めました。

今年は、だんな様様が、バッファローのローストを作ってくださいます。 YUMMY









 
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クリスマスクッキー

恒例、春ちゃんと母の合作、クリスマスジンジャーブレッドクッキー。

驚異的?に、ジンジャーブレッドマンに★がくっついたクッキー！

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クリスマスツリー

森と湖に囲まれカナディアンロッキーにいるんだから、クリスマスツリーはやっぱり本物のツリー。

ガールスカウトホールで毎年売られているクリスマスの木。　自分で好きな木を見つけ高さを測って買う。　だいたい１０ドル。　　立派なもみの木は値段が高いけど。

友達はいつも、バンフから３０分くらい離れたカナナスキスまで行って木を切ってくる。ここはクリスマスに特別、木を切っていい場所。ここも入り口でお金を払いますが。

家に着いたらすぐにお水をつけておかなくては、乾燥してるので、ぼろぼろ葉っぱが落っこちてきます。

我が家の靴下もプレゼントを待ってます。
昔は、この下に　サンタの為にクッキーとミルクを置いといたなぁー。懐かしい。

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クリスマス ジンジャーブレッドハウス

 

”ホワイトクリーム、へーゼルナッツ　アンド　ルーバーブ　マシュマロ　スラブ”　と長-い名前のデザート。　中に何が入ってるかすぐわかる。　　　久々に娘と夕食、町のど真ん中にある　メープルリーフレストラン。　

殆ど、食べてしまった後に、写真！写真！と騒いでました。　　日本人向きかも、さっぱりしてて美味しかった。　久々のヒット、、、、、、

牧場の小屋を再現．彼女は牧場のオーナーです。

この家、売れましたサイン！　　　彼は不動産屋です。

一番可愛かった。　　　お菓子やさんが作りました。
クリスマスに登場のジンジャーブレッドハウス。　今年は誰が一番良く出来たかな？
傍に寄ると、とっても良い香り。

サンタ！　サンタ！

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鹿

いつも庭に来ている、お母さんと子供の鹿です。

今朝、この子供が隣の塀を飛び越えた時に脚を折ってしまったのです。　国立公園管理官に電話してすぐに来てもらいましたが、血の跡を辿ると、折れた脚を引きずってお母さんの後ろを一生懸命歩いています。

どうしようか？と連絡中。

彼女（女の人です）の背中に空気銃（下）を抱えてるのわかる？

オプションは２つ。

１．このまま放っておいて自然治癒を待つ。

２．怪我をしてるので、このまま残してもいずれ、山猫や熊に食べられてしまう為、母親と離して、殺す。

その後、どうなったかわからないけれど、遠くで空気銃の音が聞こえた気がした。
それは朝、車を入れる為に、遊びに来ていた親子連れに、ダンナがここには入れないよと云ったばかりの後の出来事だった。　隣の庭に行ったばかりに、、、、今夜は鹿の夢に魘されそうだと嘆いている.

悲しい野生の世界。

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バンフスプリングスホテル

歩いて５分なのに出かけるのはいつも、クリスマスの飾りつけを見に行く時だけの、バンフスプリングスホテル。　　

まだ、外はツリーの準備中。

内に入ると、ほとんど飾りつけは終わって、バッファローのサンタが迎えてくれました。

何か、子供が彫ったみたいなウイリアム　バンホーテン　（このホテルとバンフの創立者）の矢印に沿っていくと、まるで中世の館にいるみたい。

帰り道は、溶けた雪が固まって氷状態で、気をつけないとすべる！

その上、角付の鹿

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ロッキーの楽しい旅は
http://www.ktybanff.com/index.html楽しい旅！




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冷凍食品

スーパーストアーに色々な種類の冷凍のジュース缶が沢山売られているけれど、私は、このつぶつぶ入りのカントリースタイルのオレンジジュースが好き。何と、バイタミンC１７０％。



ボトルに 右の冷凍ジュース缶を入れ、このからっぽのジュース缶を洗う様に、３回水を入れつぶつぶジュースの出来上がり。　
このジュースを毎朝、飲むお陰で、我が家はあまり風邪をひかない。　
どうでもいいけど、スーパーでレジの男の子はつぶつぶジュースは嫌いと云ってた。　
喉に突っかかるんだって。

次なる冷凍品は、[EGGO]。　冷凍のワッフルです。これにも、種類があって私はシナモン味が好き、ブルーべーリーも好き。　トースターに入れて出来上がり。朝の忙しい時に便利。

昨年のクリスマスプレゼントに娘からワッフルメーカーを貰ったので、最近は冷凍を買わずに家で作ってますが。　　　

どちらも北米らしい便利で簡単なものですねえ、、、、、。

冷凍ではないけど、どこの家にも置いてあると云っても過言ではないほどある、「マカロニ　アンド　チーズ」　バターと牛乳を混ぜて煮るだけ。　　
たまに食べると美味しい、、、２年に１回位ね。

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