各国からの観光客が増え始めたバンフ。
遅い春が近し。
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2014年3月25日火曜日
シャンペイン バースデー
春ちゃんは、３月２３日に２３歳の誕生日。
これは、シャンペイン バースデーと呼ぶらしい、生涯で一度しか無い訳で、、、、
そうか、、、、私達にはもう、起こらない記念日。一ヶ月は３１日しかありませんからね。。。。。。。
バンフのプレスクール(幼稚園前の学校）からの、長ーいお友達が集まって、(何せ、バンフに学校は１つしかないので、高校まで一緒）見事にサプライズパーティー成功。
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2014年3月23日日曜日
ダイヤモンドダスト
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| 積もった雪が、風に舞って、きらきらの朝。 |
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| ボー橋を朝日が、ボー川の雪の上に影となって映しだして。何だか教会の様に見える。 |
ダイヤモンドダストなんて、嬉しがってる場合ではないのです。。。。
花の咲いてるところは、沢山あるんでしょうね。
バンフは、まだ雪が沢山残ってます。
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2014年3月19日水曜日
レモン絞り
ステンレスで出来た鳥のレモン絞り。
背中に、くし型に切ったレモンを入れて、尻尾を押すと、くちばしからレモン汁が出てくる仕組み。
周りに汁が飛ばない。
もう随分、昔に買った優れもの。
可愛い！
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2014年3月18日火曜日
お葬式
バンフにやっと、春が来そうな気配。
今年の冬は、長かったせいか、神様が急いで名簿をチェックしてるかの様に、今年に入って４人（８０歳近い人ですが）と亡くなった人が多い。
こちらのお葬式は、教会のミサのあと、メモリアルと云った会を開く、固苦しくなく、家族は別として、ピンクだの、赤だのの洋服を着てくる人も少なくない。 集まって、生存の時の写真やビデオを見て皆で偲ぶ。
これは、”亡くなった人が好きだったお菓子” と題した袋。。。お誕生日会のグッディーバッグみたいな。。。。を皆に渡してくれた。 こんな習慣もあるのですね。暖かいお葬式でした。
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2014年3月11日火曜日
暖かい風
まだ、長い冬は終わってないと思うけど、あの長い冬の事などすっかり、忘れてしまった様な、暖かい日差しのバンフ。
散歩でもしないと、勿体無い日。
だんなは、夏の風だなんて云っていますが。
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2014年3月10日月曜日
抹茶ケーキ
夜の７時でも、外は明るい。
寝る時間が、少なくなります。
桜餅の餡が残ってたので、抹茶を沢山使ったスポンジに、はさんで生クリームを添えて。
あっと云う間に、無くなった、抹茶ケーキ。
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2014年3月9日日曜日
ブルーのお皿とティーカップ
しかし、まだ雪が。
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2014年3月7日金曜日
卵と野菜のさっぱりスープ。
今朝は、手先と足先が寒すぎバンフ。
マイナス１７度だったんだぁ。
雪警報も出て、どんどん空から、白い雪が、降ってきてる。
マネージャの窓に一日、ブラインドが閉まっててオカシイと思ったら、余りの綺麗さに見惚れてたら、仕事がはかどらなくてしょうがないので、外が見えないようにしてたと。
それほど、今日の雪は、綺麗だった。
最近は、鶏肉一羽を買って、自分でさばく。
残った、骨からスープを取って、冷凍。
又は、鳥のささみから、取ったスープ(塩を加えた水にささみを入れ、４－５分で取り出す）で作る、卵と野菜のさっぱりスープ。
なべに鶏のスープ４カップを沸かして、
塩 小匙 １／2
醤油 大匙１
酒 大匙 ２
砂糖 小匙 １/２
を入れ、千切りの野菜(にんじん、セロリ、ピーマンなど）を加えて煮る。
水溶き片栗粉を入れ、溶き卵を流し入れて、
酢 小匙 １ １/２
胡椒
ごま油
を加えて出来上がりの、定番スープ。
中華の時に、よく作ります。
明日から、プラスの世界に入ってしまうと言う、嬉しいニュース。（プラス７度の予報）
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2014年3月4日火曜日
とりあえずのお雛様
桜もちを作らねばと、もち米をつけておいたものの、オスカー賞の夜。
すっかり、週末に帰ってきた娘とどっぷりと、テレビの前に座ってしまい、娘は又、学校に戻っていってしまった。 誰もいない、ひな祭り。
いつもの様に、だんなと祝う、とりあえずのひな祭り。
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