2012年2月6日月曜日

HEALTHY DESSERT  FRUITCRISP

皆で集まろうとなると ’POTLUCK' になる。各自、料理を作って持ち寄りパーティーしようというのです。

私の得意なデザート FRUIT CRISP は簡単。 オートミルに砂糖とバターをさくさくと混ぜて、季節の果物(りんご、プラム、桃、庭に咲いているルーバーブなどなど)の上に混ぜたものを上に置いてオーブンで焼き熱いうちにアイスクリームと一緒に食べるのが私流。

1カップ    ブラウンシュガー
3/4カップ  オーツ
1カップ    小麦粉
1/2カップ  バター
小さじ1/2  シナモン
小さじ1/2  ナツメッグ



を果物の上に軽く混ぜ350F(180C)のオーブンで40-50分焼く。
熱いうちに食べて。









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